

Saveurs Authentiques du Yunnan
Cuisine créative inspirée des traditions du Yunnan et de l'Asie du Sud-Est. Nouilles artisanales, bouillons maison, épices parfumées.
Nos Spécialités
Des plats signature qui racontent l'histoire du Yunnan

Nouilles au bœuf mijotées style Dai
$17.99Dai Style Stewed Beef Noodle傣味牛扒呼米线 Les nouilles contiennent de l'estomac de boeuf, du jarret de boeuf, du poitrail de boeuf, de la menthe, du céleri, du basilic thaï, de la coriandre vietnamienne, de la coriandre, des oignons verts, du citron vert, des pickles de chou chinois et de la ciboulette.

Nouilles de tendon de bœuf épicées
$17.99Nouilles de riz au tendon de bœuf épicé | Nouilles de tendon de bœuf épicées Attention contenu engourdissant

Nouilles de Riz Froides Signature
$15.99招牌凉米线/ 凉面 - Servi avec du concombre, des carottes, du poulet, du porc haché épicé, des pousses de haricot, des champignons noirs, du jambon, des arachides, de la coriandre, du chou chinois mariné et une sauce aigre-douce à l'ail maison.

Petite Marmite de Nouilles de Riz au Style de Yunnan
$14.99Ne peut être rendu qu'épicé

Soupe de nouilles de riz au poulet épicé à la façon du Yunnan
$16.99Super épicé ! Nouilles/nouilles de riz au poulet épicé Ciba

Nouilles maison au bœuf et aux fruits de la passion
$15.99Nouilles de riz froides au bœuf Secret Passion Épicé

Notre Histoire
Depuis plus de 10 ans, Yum & Shine propose une cuisine authentique du Yunnan à Laval. Nos ingrédients frais proviennent de producteurs locaux, et notre huile de chili maison est préparée avec un mélange d'épices unique.
Ce Que Disent Nos Clients
“Le meilleur restaurant Yunnan / chinois si vous voulez de la vraie cuisine locale chinoise. La nourriture est incroyable et les portions sont très généreuses pour un prix raisonnable.”
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